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🍕 Entwickelt von einem Pizzeria-Betreiber, für Restaurantbetriebe

Wissen, was jedes Gericht wirklich kostet — bevor der Monat vorbei ist

Wareneinsatz, Deckungsbeitrag pro Lieferplattform und Gewinnschwelle in Minuten berechnet. Kein Abo, keine Cloud-Pflicht — deine Zahlen bleiben auf deinem Gerät.

App kostenlos öffnen & testen Was kann sie?
14,99 € einmalig · kein Abo · zuerst gratis ausprobieren

Kommt dir das bekannt vor?

Die meisten Preise in der Speisekarte werden geschätzt — nicht berechnet. Das kostet echtes Geld, jeden Monat.

PROBLEM 1

Lieferplattformen fressen die Marge

Provision, Zahlungsgebühr und Fixkosten pro Bestellung zusammen — bei manchen Gerichten bleibt über Lieferando oder Wolt am Ende nichts oder sogar ein Minus übrig, ohne dass es auffällt.

PROBLEM 2

Wareneinsatz wird geschätzt

Ausbeuteverluste, Gebindepreise, Rezepte mit Unterrezepten — von Hand kaum sauber zu rechnen. Die Folge: Zielquote verfehlt, ohne dass man weiß, wo.

PROBLEM 3

Keine Ahnung, wie viele Gerichte man verkaufen muss

Fixkosten sind bekannt, aber "wie viele Pizzen brauche ich diesen Monat, um überhaupt kostendeckend zu sein?" bleibt meist eine Bauchgefühl-Antwort.

Was GastroProfit rechnet

Kein Buchhaltungsprogramm, kein Kassensystem — ein fokussierter Rechner für die Fragen, die wirklich über deinen Gewinn entscheiden.

Wareneinsatz je Gericht

Mit Ausbeuteverlust, Gebindeeinheiten (g/kg, ml/l, Stück) und verschachtelten Unterrezepten wie Teig oder Sauce.

%

Deckungsbeitrag je Kanal

Restaurant, Abholung, Lieferando, Wolt, Uber Eats — jeweils mit eigener Provision, Zahlungsgebühr und anteiliger Fixgebühr pro Bestellung.

Zielpreis-Rechner

Zielquote oder Ziel-DB eingeben, GastroProfit rechnet den passenden Verkaufspreis — inklusive korrektem deutschen USt.-Satz.

Gewinnschwelle

Fixkosten gegen den durchschnittlichen Deckungsbeitrag — wie viele Artikel pro Monat und pro Öffnungstag nötig sind.

↑↓

Menu-Engineering

Gewinner, Renner, Schläfer, Verlierer — auf Basis echter Verkaufszahlen, nicht nach Bauchgefühl.

Lokal & privat

Alle Daten bleiben im Browser des Geräts. Keine Cloud-Pflicht, Datensicherung als JSON jederzeit exportierbar.

So funktioniert's

1

App öffnen

Kein Download aus einem Store nötig — direkt im Browser, funktioniert auch als App auf dem Homescreen.

2

Kostenlos testen

Dashboard und Rechner mit Beispieldaten ausprobieren, bevor du dich entscheidest.

3

Einmalig freischalten

14,99 € einmalig über Stripe — sofortige Freischaltung, keine Wartezeit, keine monatliche Gebühr danach.

Ein Preis. Kein Abo.

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Häufige Fragen

Brauche ich eine Kreditkarte, um es auszuprobieren?

Nein. Öffne die App, sieh dir das Dashboard mit Beispieldaten an — erst beim Freischalten der Vollversion ist eine Zahlung nötig.

Läuft das auch auf dem Handy?

Ja. GastroProfit lässt sich auf iPhone und Android zum Startbildschirm hinzufügen und öffnet sich dann wie eine eigene App.

Wo werden meine Daten gespeichert?

Lokal auf deinem Gerät im Browser. Es gibt keine Cloud-Pflicht — du kannst deine Daten jederzeit als Datei sichern und exportieren.

Was, wenn ich das Gerät wechsle?

Über „Lizenz wiederherstellen" mit deiner Kauf-E-Mail bekommst du einen Code und kannst die Vollversion auf einem neuen Gerät freischalten.

Ist das ein Kassensystem oder ersetzt es die Buchhaltung?

Nein. GastroProfit ist ein Kalkulations- und Analysewerkzeug für Wareneinsatz, Preise und Deckungsbeiträge — kein Kassensystem und kein Ersatz für Steuerberatung.

Bereit, deine echten Zahlen zu sehen?

Kostenlos öffnen, mit Beispieldaten testen, in wenigen Minuten deine eigene Speisekarte kalkulieren.

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